{"id":106825,"date":"2020-04-22T09:00:33","date_gmt":"2020-04-22T12:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/trgsolutions.lat\/?p=106825"},"modified":"2020-04-22T09:00:33","modified_gmt":"2020-04-22T12:00:33","slug":"mejorando-las-capacidades-para-romper-filas-usando-nuevas-tecnologias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trgsolutions.lat\/en\/mejorando-las-capacidades-para-romper-filas-usando-nuevas-tecnologias\/","title":{"rendered":"Mejorando las capacidades para romper filas usando nuevas tecnolog\u00edas"},"content":{"rendered":"

Hay docenas de razones por las cuales los clientes deciden detenerse en su restaurante de servicio r\u00e1pido (QSR) en un d\u00eda determinado. Tal vez tienen hambre o prisa por llegar a su pr\u00f3ximo destino. Quiz\u00e1s solo anhelan papas fritas y piensan que las suyas son las m\u00e1s deliciosas. Por otra parte, podr\u00eda deberse a que prest\u00f3 atenci\u00f3n al llamado de la sociedad para obtener m\u00e1s “opciones” y su extenso men\u00fa es el que puede hacer felices a todos en el viaje compartido, sin importar cu\u00e1ntas dietas diferentes deben considerarse. Por supuesto, podr\u00eda estar ofreciendo las mejores ofertas en este momento. Lo m\u00e1s probable es que la velocidad de servicio prometida de su marca al menos haya tenido algo que ver con su decisi\u00f3n.
\nMarcas como McDonald\u2019s aprecian este hecho y han hecho un gran esfuerzo para adaptarse a la definici\u00f3n cambiante de “r\u00e1pido” a lo largo de los a\u00f1os. Por ejemplo, el pionero de la comida r\u00e1pida recientemente equip\u00f3 a los miembros del equipo interno que toman pedidos para conducir con tabletas resistentes Zebra ET5x. Estas tabletas sincronizan los datos de pedidos con el software de punto de venta (POS) de McDonald’s, lo que permite a los restaurantes procesar pedidos m\u00e1s r\u00e1pido y reducir los tiempos de espera, lo que resulta en una mejor experiencia del cliente desde el primer contacto hasta el momento de la entrega de alimentos.
\nLas opciones de pedido digital tambi\u00e9n facilitan la entrega de una experiencia altamente personalizada, que es lo que esperan los clientes de hoy. Los usuarios de aplicaciones en l\u00ednea y m\u00f3viles pueden configurar perfiles con su pedido de comida y preferencias de pago, as\u00ed como instrucciones detalladas de recogida, como la hora en que llegar\u00e1n al restaurante, si van a venir a tomar el pedido, vaya a trav\u00e9s del drive-thru o parque para el servicio en la acera. Y estas son solo algunas de las opciones de personalizaci\u00f3n que mejoran la experiencia general de transacci\u00f3n para restaurantes y clientes.
\nPor otra parte, los tomadores de pedidos en interiores, que tambi\u00e9n juegan un papel crucial en la eliminaci\u00f3n de l\u00edneas, podr\u00edan estar usando las mismas tablets resistentes 8-10 pulgadas que sus compa\u00f1eros usan en el autoservicio. Algunas tablets modernas creadas para aplicaciones espec\u00edficas de QSR tendr\u00e1n esc\u00e1neres de c\u00f3digos de barras integrados y trineos de pago integrados en la parte posterior que se pueden usar para convertir instant\u00e1neamente las tablets en dispositivos de punto de venta m\u00f3viles que pueden procesar recompensas de lealtad y pagos en cuesti\u00f3n de segundos.
\nEn otras palabras, el objetivo es garantizar que cada miembro del equipo tenga las herramientas tecnol\u00f3gicas \u00fanicas que necesitan para mantenerse al tanto de lo que sucede en la tienda aplicable a su rol individual en todo momento. M\u00e1s espec\u00edficamente, debe asegurarse de que la arquitectura de tecnolog\u00eda de su empresa conecte cada sistema y dispositivo de una manera que le permita detectar y analizar de manera inteligente lo que sucede dentro de su operaci\u00f3n y por qu\u00e9. De lo contrario, ser\u00e1 dif\u00edcil comunicar las soluciones prescritas a su equipo en tiempo real.<\/p>\n

LOS SISTEMAS M\u00d3VILES DE PUNTO DE VENTA AYUDAN A MOVER CON MAS RAPIDEZ LAS L\u00cdNEAS<\/h3>\n

A nadie le gusta esperar en filas, cualquier fila. Por lo tanto, la eliminaci\u00f3n de filas debe ser una prioridad para todos los proveedores de servicios de alimentos (y minoristas), no s\u00f3lo para aquellos con un servicio de autoservicio o de autoservicio.
\nDe hecho, el estudio Zebra’s Shopper Vision ha confirmado a\u00f1o tras a\u00f1o que los largos per\u00edodos de pago son una fuente de frustraci\u00f3n para los clientes, ya sea que est\u00e9n parados en un supermercado un s\u00e1bado, sentados en una mesa en un ambiente informal y r\u00e1pido esperando su turno, esperar para hacer un pedido de comida dentro de un QSR o hacer algunas compras navide\u00f1as. Saber que las colas pueden ser m\u00e1s largas durante las horas pico de comida o los per\u00edodos de compras navide\u00f1as tampoco ayuda a la situaci\u00f3n. Simplemente puede contener m\u00e1s frustraci\u00f3n: los gerentes de las tiendas deber\u00edan haber sabido que estar\u00edan ocupados y aumentar la dotaci\u00f3n de personal o implementar otras medidas para acelerar el pago, podr\u00edan decir los clientes.
\nSi bien no puede leer las mentes o predecir el futuro, puede analizar sus per\u00edodos de m\u00e1ximo rendimiento y preparar al personal en el exterior con tabletas resistentes o en la entrada del restaurante para tomar los pedidos de los clientes en persona.
\nCambiando el sistema de pedido por voz que se usa t\u00edpicamente para pedidos autoservicio puede mejorar la precisi\u00f3n de las comunicaciones durante la toma de pedidos. Esa interacci\u00f3n cara a cara puede marcar una gran diferencia , ahorrando esos valiosos 20 segundos.
\nLa instalaci\u00f3n de quioscos en QSR funciona de manera similar y puede eliminar con \u00e9xito las largas colas para ordenar o pagar tanto en restaurantes de servicio de mesa como de mostrador.
\nPor supuesto, permitir el escaneo de c\u00f3digos QR o c\u00f3digos de barras servicios de fidelidad o\u00a0 aplicaciones de un cliente en cada punto de venta puede reducir los varios pasos, y segundos que podr\u00eda tomar escanear cupones y \/ o tarjetas de pago. Todas las ofertas y pagos aplicables se pueden procesar de una vez, siempre que el cliente tenga una de opci\u00f3n de pago ya configurada.<\/p>\n

Las soluciones<\/h3>\n

Es hora de que el servicio r\u00e1pido y los restaurantes casuales r\u00e1pidos, las tiendas de conveniencia y, bueno, cualquiera que entregue un producto o servicio en persona haga lo que pueda para brindar a los clientes “m\u00e1s, m\u00e1s, m\u00e1s” y “r\u00e1pido, r\u00e1pido, r\u00e1pido”. En el back office, eso probablemente significa investigar sus opciones tecnol\u00f3gicas e invertir s\u00f3lo en aquellas soluciones que han demostrado aumentar la velocidad y la calidad de los servicios, como los que usted brinda. Eso significa capacitar a su personal sobre c\u00f3mo maximizar las herramientas tecnol\u00f3gicas a su disposici\u00f3n para que puedan maximizar el retorno de su inversi\u00f3n y ofrecer una experiencia al cliente que resulte en que el cliente vuelva a su negocio.
\nPero estos no son los \u00fanicos enfoques. Dado que existen m\u00faltiples t\u00e9cnicas y tecnolog\u00edas que podr\u00edan utilizarse para aumentar la velocidad, precisi\u00f3n y calidad de su servicio, puede tomar alg\u00fan tiempo evaluar todas sus opciones.
\nSolo aseg\u00farese de que, independientemente de las tecnolog\u00edas digitales que implemente. le permita analizar y actuar completamente sobre los diversos problemas que conducen a la desaceleraci\u00f3n del cumplimiento de pedidos. Y no olvide que su dispositivo m\u00f3vil solo es beneficioso si tiene la capacidad de funcionar a trav\u00e9s de turnos largos y ocupados. Considere bater\u00edas de mayor duraci\u00f3n para sus tablets o fuentes de energ\u00eda intercambiables, como el condensador PowerCap\u00a0 sin bater\u00eda para sus esc\u00e1neres de c\u00f3digos de barras 1D \/ 2D para mantener sus herramientas de movilidad en funcionamiento, en manos de los miembros de su equipo de primera l\u00ednea responsables de la orden de conducci\u00f3n. cumplimiento.
\nEntonces, si est\u00e1 decidido a acelerar el crecimiento en la sociedad\u00a0 hipercompetitiva, de alta velocidad y s\u00faper voluble en la que vivimos, hablemos. Nuestro equipo lo ha visto todo y podr\u00e1 ayudarlo a encontrar las soluciones tecnol\u00f3gicas adecuadas para sus desaf\u00edos comerciales \u00fanicos.
\n <\/p>\n

Mucho m\u00e1s\u00a0de nuestros productos en Boreal Technologies<\/a><\/h3>\n

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